CHÂTEAU KSARA-VALLÉE DE LA BEKAA

La Réserve du couvent est issue de l’un des plus anciens vignobles du Liban. 

Exploité depuis 1857 par les frères jésuites et cédé au domaine privé selon les directives du Vatican, 

le vignoble bénéficie de la certification Iso 9002 pour sa production. 

Son vin est élevé en fût de chêne

Les vignobles sont situés dans la vallée de Bekaa à une altitude moyenne de 1 000 mètres. 

La Bekaa a un climat semi-continental. 

Les hivers sont froids avec des pluies modérées et les étés sont chauds et secs. 

L'altitude signifie que les chaudes journées d'été sont équilibrées par des soirées fraîches avec une différence de température d'environ 15 ° C. 

Les vignobles bénéficient également de la nappe phréatique naturelle de la terre, située entre deux chaînes de montagnes enneigées. 

Nous avons entre 600 et 700 mm de précipitations annuelles, concentrées en automne et en hiver. 

En revanche, le temps est sec pendant les mois d'été et les saisons de croissance, ce qui entraîne beaucoup moins de maladies. 

Les pesticides et les herbicides ne sont pas utilisés, de sorte que les raisins sont cultivés presque organiquement. 

Le sol varie de la craie, de l'argile et de la craie, à l'argile et au calcaire, mais il est toujours pierreux.

CHÂTEAU KSARA-VALLÉE DE LA BEKAA

Active filters