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ARMENIA WINE-ARAGATSOTN

L'Arménie est un ancien pays situé au carrefour de l'Europe et de l'Asie, avec sa riche histoire et sa culture. 

La plus ancienne cave à vin du monde datant de 6200 ans a été découverte par des archéologues du sud de l'Arménie, à l'intérieur de la grotte d'Areni (région de Vayots Dzor). 

Le groupe de recherche a daté la caverne à 4200 AVANT JÉSUS CHRIST, apportant la preuve que le vin était central depuis le début de l'évolution de l'Arménie. 

Ce site viticole est, sans surprise, la première preuve de vinification jamais trouvée. Les vignerons utilisaient leurs pieds pour presser le vin dans le bassin d'argile, 

dont le jus s'écoulait ensuite dans la cuve, où il restait à fermenter jusqu'à être conservé dans des bocaux.

Aujourd'hui, les vins arméniens connaissent une période de renouveau. 

Nous vous invitons à découvrir avec nous l'une des civilisations viticoles les plus anciennes du monde.

ARMENIA WINE-ARAGATSOTN

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