ISRAEL

La viticulture en Israël est ancienne. On y fait référence dans la Bible. La domination Arabe durant des siècles a conduit à la quasi

disparition des cépages. Grâce aux dons et entre autre, à la famille Rothschild, l’industrie du vin en Israël à pu être relancée. Les

résultats sont évidents, les vins sont surprenants et très bien vinifiés.

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