CANTINE DELIBORI

Les caves Delibori sont situées à Calmasino di Bardolino, au cœur du Bardolino Classico, 

sur les collines surplombant le lac de Garde. 

La société a été fondée en 1971 par Giorgio Cristoforetti et Walter Delibori et est toujours détenue par les deux familles, 

qui suivent directement la direction. Tout cela pour garantir l'authenticité du produit, 

la sauvegarde de ses valeurs de qualité et une hygiène maximale.

La société est un système intégré qui va du soin des vignes à la vinification des raisins, 

à la mise en bouteille et à la vente du vin et aux techniques de broyage les plus modernes, 

pressurage doux des raisins, contrôle de la température de fermentation, filtration et stabilité. membrane.

La société est certifiée BRC et IFS. Aujourd'hui, 

Delibori peut compter sur un patrimoine viticole d'environ 220 hectares, 

entre propriétés et gestion, répartis entre Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza et Soave. 

La production de vin comprend tous les grands classiques véronais: 

Bardolino, Lugana, Custoza, Soave, Valpolicella, Ripasso et Amarone; 

pas moins blanc et rouge igt de raisins autochtones de la province de Vérone.

CANTINE DELIBORI

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