DELTETTO-CANALE

"Notre famille est une famille de vignerons depuis la fin des années 800 , 

lorsque notre arrière-arrière-grand-père a produit les premières bouteilles de Nebbiolo et de Barbera dans sa ferme située dans la fraction I Lioni à Canale".

En 1953, notre grand-père Carlo , connu sous le nom de Carlin, avec son épouse Catterina , décida d'implanter son établissement vinicole à Canale , au cœur de la région de Roero , poursuivant ainsi sa tradition familiale, avec un aperçu de la Langa de Barolo.

En 1977, un jeune Antonio , récemment diplômé d'une école de vinification à Alba, 

a décidé de suivre les traces de son père, 

alliant à la tradition sa passion pour les vins blancs et mousseux.

C’est à partir de là que les premières bouteilles d’Arneis San Michele sont nées avec les premiers mousseux à base de Nebbiolo et d’Arneis.

20 ans plus tard, en 1997 , le pinot noir et le chardonnay ont été plantés et en 2000, nous avons publié le premier « método classico » élaboré à partir de variétés internationales.

Aujourd'hui,  Carlo , Cristina  et  Claudia , 

accompagnés de leur mère Graziella et de leur père Tony , 

perpétuent cette grande tradition familiale, respectant la nature et ses fruits, 

comme le leur a appris «Nonno Carlin».

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