Jackson-Triggs

Niché dans 11,5 acres de la péninsule du Niagara, le vignoble de Niagara Estate exploite au mieux cette région viticole au climat frais.

Des raisins de première qualité s'épanouissent autour de Niagara-on-the-Lake en raison du réchauffement et du refroidissement du lac Ontario et de sa proximité avec l'escarpement du Niagara. Le Niagara Estate produit les mêmes vins de haute qualité que ceux que vous associeriez à des régions de classe mondiale similaires telles que la Bourgogne, l'Oregon et la Nouvelle-Zélande, mais avec ses caractéristiques distinctives résultant du terroir unique de la région.

Le vignoble soigneusement entretenu comprend 3 cépages classiques: Chardonnay, Pinot Noir et Riesling, issus des meilleurs clones de vinifera et de porte-greffes, greffés sur mesure en France. Nos viticulteurs travaillent également en étroite collaboration avec un certain nombre de viticulteurs soigneusement sélectionnés de la région du Niagara pour augmenter leur offre de raisins vinifera de qualité supérieure tels que le merlot, le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le gewürztraminer et le sauvignon blanc. Les sept principaux cépages sont présentés à l'avant du vignoble dans un vignoble de démonstration dans le cadre du programme d'éducation des visiteurs.

Veuillez nous excuser pour le désagrément.

Effectuez une nouvelle recherche