Bodega Trivento Tribu Malbec

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Bodega Trivento Tribu Malbec 

Quantité

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  • UN CONTACT PERSONNALISÉ UN CONTACT PERSONNALISÉ

Terroir

Sols sableux, irrigation goutte à goutte

Cépage

Malbec

Vinification

les raisins ont été égrappés et broyés. 

Macération à froid avant fermentation Vinification par thermoflash à 40%. Vinification traditionnelle à 60%, 8 jours en cuve inox à 26ºC. 

Fermentation malolactique naturelle.

Opérations de pré-embouteillage: 

Filtration

La robe

Une robe rouge vif aux reflets violets

Nez

Un nez aux parfums de fruits des bois, fruits confituré, cerise

Bouche

Une bouche fruité avec des tanins ronds

CONSEILS

Servir entre 16°C à 18°C 

Accord mets-vins

Salade de prosciutto, pâte, BBQ

Fiche technique

Cépage
Malbec
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Style
Classique