• Nouveau

Fabre Montmayou Mendoza Reservado Malbec 2017

9,59 €

Fabre Montmayou Mendoza Reservado Malbec 2017

Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

  • PAIEMENT 100% SÉCURISÉ PAIEMENT 100% SÉCURISÉ
  • LIVRAISON VIA BPOST OU A DOMICILE SUR RENDEZ-VOUS LIVRAISON VIA BPOST OU A DOMICILE SUR RENDEZ-VOUS
  • RETOUR EN CAS DE BOUTEILLE BOUCHONNÉE RETOUR EN CAS DE BOUTEILLE BOUCHONNÉE
  • UN CONTACT PERSONNALISÉ UN CONTACT PERSONNALISÉ

TERROIR :

Région : Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza

Vigne au pied de la cordillère des Andes à 1.150 m d’altitude

CEPAGES : Malbec vigne de plus de 50 ans

VINIFICATION : Une macération à froid est réalisée à 10-12ºC pendant 5 jours avant la fermentation qui est effectuée à une température contrôlée de 28°C.

S’ensuivent ensuite 4 remontages par jour et une longue période de macération de 25 jours.

VIEILLISSEMENT : Elevage 12 mois en fûts de chêne français

Suivi de 12 mois en bouteille avant l’expédition

DEGUSTATION :

La robe : Rubis aux reflets violets

Nez : Un nez aux parfums  complexe, élégant et puissants, aux arômes de fruits rouges sauvages comme les mûres et les cerises, des notes de réglisse et de délicats arômes de fleurs

Bouche : Une bouche  avec un équilibre remarquable avec des tanins très élégants, délicats et soyeux

SERVICE: Servir entre 15°C à 16°C

ACCORD METS-VINS : Viande rouge, gibier, fromages riches et du chocolat

Fiche technique

Cépage
Malbec
Millésime
2017
Couleur
Rouge
Vieillissement en fûts
12 mois
Style
Classique