Golan Heights Gamla Riesling

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Golan Heights Gamla Riesling

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Terroir

Le Gamla Riesling 2016 est fabriqué uniquement à partir de fruits Riesling cultivés dans deux vignobles dans les fraîches hauteurs du nord du Golan

Cépage

Riesling

Vinification

Fermentation lente et froide

La robe

Une robe couleur jaune aux reflets or

Nez

Un nez aux parfums de pomme, d'épices, fleral, pin, menthe et d'agrumes

Bouche

Une bouche avec une douceur résiduelle discrète, ce vin demi-sec mi-corsé est frais et savoureux

CONSEILS

Servir entre 08°C à 10°C 

Accord mets-vins

Apéritif, viande blanche, sautés de poulet à la citronnelle, tacos au poisson avec guacamole

Fiche technique

Cépage
Riesling
Millésime
2017
Couleur
Blanc
Style
Demi sec