Idaia IGP Crète Idaia Gi

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Idaia IGP Crète Idaia Gi 

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Terroir

Vignobles privés situés à une altitude de 400-500m das la région de

Delphes. Hivers doux et pluvieux avec des été doux.

Cépage

60% Kotsifali, 40% Mandilari 

Vinification

Vinification classique 

La robe

Une robe rubis foncé

Nez

Un nez aux parfums de vanille, prune, café avec des notes de

chocolat

Bouche

Une bouche avec une belle longueur, avec une final fruité

CONSEILS

Servir entre 16°C à 18°C 

Accord mets-vins

Viande rouge, agneau aux herbes, feta grillée

Fiche technique

Cépage
Kotsifali, Mandilaria
Millésime
2014
Couleur
Rouge
Style
Classique