Pallini Limoncello

Pallini est l’une des entreprises les plus anciennes et les plus importantes de Rome dans l’industrie des boissons.

L’entreprise est surtout connue en Italie pour Mistrà et les sirops de fruits. Fondée en 1875 à partir de Nicola Pallini à Antrodoco, un petit village du centre de l’Italie, elle s’est installée à Rome dans les années 1920 où elle a toujours son site de production. et où est maintenant la seule distillerie existante. Parmi tous ses produits, Mistrà, une liqueur d’anis sec, s’est rapidement imposée comme un moyen imbattable de « lacer » le café expresso.

Aujourd’hui, Pallini exporte ses produits dans plus de 35 pays à travers le monde et est leader avec son Limoncello Pallini sur le segment Duty Free et sur le marché américain. Pallini produit également Sambuca 313, une large gamme de liqueurs pour la pâtisserie professionnelle et domestique, et importe un vaste assortiment de produits de spécialité du monde entier.