Care , la marque Bodegas Añadas , est l’ancien nom utilisé par les Romains pour désigner la ville de Cariñena , et qui a évolué pour devenir Caraellana, « La Querida Llanura » . Il fait référence à l’origine, à l’attachement à la terre et à l’amour des autochtones.
Dans le monde anglo-saxon, le terme fait appel au soin, au respect et au soin que nous appliquons dans l’élaboration de nos vins.
De tradition, nous sommes orientés vers un nouveau consommateur, notre image de marque est déterminée par des visages, des œuvres originales de l’artiste Enrique Torrijos .
Une image artistique syncrétiste d’inspiration primitive, et un terme universellement identifiable , CARE , care, fusionnent des concepts dans des vins uniques et innovants.
« Nous sommes une cave familiale située au cœur de l’ Appellation d’Origine Cariñena , l’une des zones historiques et émergentes de la viticulture nationale.Bodegas Care est né comme un projet d’entreprise exclusif, avancé et engagé.
La cave et l’élaboration de nos vins ont été conçues comme un projet complet et innovant dans lequel chacun des éléments qui le composent est méticuleusement contrasté. De la sélection du vignoble, dans lequel la qualité des raisins prévaut uniquement et exclusivement, à l’infrastructure des différentes zones de production, de contrôle et de vieillissement.
Notre projet d’entreprise répond à un critère de fusion entre la tradition d’une des régions œnologiques les plus enracinées d’Espagne et le respect de la vigne et l’orientation vers de nouveaux modes de vie ».
