La Famille Delicato possède plusieurs domaines sur les plus anciens terroirs californiens. Cette famille est dans sa troisième génération et
vinifie en Californie depuis plus de 80 ans (ce qui pour les USA est important…) selon des normes toujours plus respectueuses de la nature.
Cette région, une des premières plantées en Californie, regorge de la plus grande concentration de vieilles vignes de Zinfandel au monde !
Franc de pieds, non irrigués, malgré la chaleur étouffante de cette vallée proche de la baie de San Francisco.
Toutes les installations de production de Delicato Family Wines sont certifiées durables par la California Sustainable Winegrowing Alliance,
un programme complet du California Wine Institute. Cette certification représente une norme de durabilité rigoureuse à l’échelle de l’État,
tant pour les établissements vinicoles que pour les vignobles.

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