Di Sipio

Cette magnifique cave est située sur une belle pente entre la mer Adriatique et les Apennins près de la ville de Chieti dans la magnifique région des Abruzzes. Le beau domaine très moderne de 70 hectares – dont 35 hectares de vignes pour la viticulture – produit des vins délicieux qui illustrent la beauté et la richesse de cette région. Historiquement, la famille est productrice du cépage Montepulciano. En raison de l’emplacement particulièrement élevé de certains des vignobles les plus récemment plantés dans les Apennins, ils réussissent également à produire un vin blanc fin et frais, à base, entre autres, du cépage pecorino local.