Jusqu’à récemment le Portugal était essentiellement connu pour ses grands vins mutés de Porto et de Madère, produits et commercialisés par des grandes maisons commerciales.
Depuis l’entrée du Portugal dans l’UE en 1986, la viticulture portugaise s’est modernisée tout en exploitant ses points forts : une tradition viticole bien ancrée, une impressionnante variété de cépages locaux et des terroirs très contrastés.

Le vignoble portugais est en pleine évolution. Un des signes de ce (re)nouveau Portugal viticole, c’est l’émergence de grands vins rouges secs dans la plupart des régions.
A côté de grandes maisons de négoce historiquement puissantes et des coopératives, a émergé une nouvelle génération de producteurs indépendants.

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