Adulation California Zinfandel 2018-2019

€13,00

Un robuste Zinfandel américain. Très riche avec des saveurs profondes mais douces. Le vin sent le cuir, le chocolat et le caramel crémeux. Épices de laurier, pointe de vanille et de fruits rappelant les fruits rouges et la confiture. En bouche le vin est plein de saveurs. Les notes de chocolat et de confiture fruitée sont également mises en avant ici. La finale est donc assez longue avec une douceur surprenante en finale.

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Description

TERROIR:

SOLS :

REGION : Californie

CEPAGES : 100% Zinfandel

VINIFICATION :

VIEILLISSEMENT : 9 mois en futs de chêne américain

DEGUSTATION :

La robe : Rubis pourpre aux reflets violets

Nez : Un nez aux parfums de fruits rouges, fruits noirs, confiture, laurier, vanille, chocolat

Bouche : Une bouche douce aux arômes de fruits confiturée, chocolat et caramel

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

ACCORD METS-VINS : Viandes rouges, agneau, sauce chocolat, desserts

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