Caviste & cours d'œnologie
€13,00
Un robuste Zinfandel américain. Très riche avec des saveurs profondes mais douces. Le vin sent le cuir, le chocolat et le caramel crémeux. Épices de laurier, pointe de vanille et de fruits rappelant les fruits rouges et la confiture. En bouche le vin est plein de saveurs. Les notes de chocolat et de confiture fruitée sont également mises en avant ici. La finale est donc assez longue avec une douceur surprenante en finale.
Disponible sur commande
TERROIR:
SOLS :
REGION : Californie
CEPAGES : 100% Zinfandel
VINIFICATION :
VIEILLISSEMENT : 9 mois en futs de chêne américain
DEGUSTATION :
La robe : Rubis pourpre aux reflets violets
Nez : Un nez aux parfums de fruits rouges, fruits noirs, confiture, laurier, vanille, chocolat
Bouche : Une bouche douce aux arômes de fruits confiturée, chocolat et caramel
SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C
ACCORD METS-VINS : Viandes rouges, agneau, sauce chocolat, desserts
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