Agricoltori del Chianti Geografico Pavonero

9,50

Ce blend de 4 cépages provenant de quatre régions différentes d’Italie : Sicile, Pouilles, Abruzzes et Trentin. Cette assemblage offre un vin rouge foncé puissant avec un nez intense avec des notes de cerises mûres, de prunes confites, de mocca et de tabac et un goût puissant avec une sensation en bouche ronde et sensuelle. 20 % du vin a été élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français neufs, conférant au vin une fine structure tannique bien équilibrée avec les notes mûres du fruit.

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Description

TERROIR:

SOLS : Divers

REGION : Toscane

CEPAGES :

Merlot du Trentin

Montepulciano des Abruzzes

Nero d’Avola de Sicile

Primitivo des Pouilles

VINIFICATION : La fermentation en cuve inox

VIEILLISSEMENT : 20% du vin a vieilli pendant 12 mois dans des fûts de chêne français neuf

DEGUSTATION :

La robe : Rubis pourpre

Nez : Un nez aux parfums de fruits noirs, de cerises mûres, de prunes confites, de moka et de tabac

Bouche : Une bouche ronde et sensuelle, avec une structure tannique mais bien équilibrée avec les notes de fruits compoté. Belle longueur et belle final.

UN SURPRENANT ASSEMBLAGE TRES GOURMAND !

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

ACCORD METS-VINS : Agneau, escalope, pates, viande rouge, dessert chocolat, pour le plaisir