Description
TERROIR :
SOLS :
REGION : Valle de Uco, Vista Flores/ Rivadavia, Mendoza
CEPAGES :Malbec, Bonarda
VINIFICATION : ?
VIEILLISSEMENT : 8 mois en fûts de chêne de 225L, 50% français, 50% américain, 10% neuf, 60% 2ème et 3ème utilisation
DEGUSTATION :
La robe : Rubis
Nez : Un nez aux parfums terreux, de fruits noirs, de café
Bouche : Une bouche ronde, aux arômes de fruits noirs, avec une belle longueur
SERVICE: Servir entre 08°C à 10°C
ACCORD METS-VINS : Viande rouge, petit gibier, agneau
