Bodega Amalaya Blanco de Corte

9,10

Couleur jaune verdâtre brillant. Aux arômes fruités subtils et complexes où ressortent des notes de pomme verte et de fleurs. En bouche, entrée douce et volumineuse avec une finale très fraîche. Les notes minérales et l’acidité ressortent.

Description

TERROIR:

SOLS : Sols pauvres, rocheux et sableux

REGION : Calchaqui, Salta

CEPAGES : 85% Torrontés, 15% Riesling

VINIFICATION : Fermentation à froid en cuve inox

VIEILLISSEMENT : 

DEGUSTATION :

La robe : Paille

Nez : Un nez aux parfums d’agrumes, de pamplemousse, de pomme verte et de jasmin

Bouche : Une bouche franche et fraîche, aux arômes fruités et minéraux. Belle finale

SERVICE: Servir entre 08°C à 10°C

ACCORD METS-VINS : Apéritif, plats chinois, fromages à pâte molle, pâtes sèches aux légumes, cuisine mexicaine, viandes blanches, Saint Jacques, asperge

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg