Bodega Amalaya Tinto

12,30

Couleur pourpre avec des reflets rougeâtres. Au nez, des arômes avec une note superficielle de roses violettes, suivis d’un profil fruité de cerise et de fraise avec des notes de poivre blanc. En bouche, il est d’abord onctueux, puis il devient cohérent et soyeux avec une finale persistante.

Description

TERROIR : Les raisins proviennent des vallées de Calchaquí plantées à 1 800 mètres d’altitude dans le nord-ouest de l’Argentine. La région se distingue pour être l’une des plus élevées du monde et se caractérise également par son climat sec avec des pluies ne dépassant pas 150 mm par an, avec une amplitude thermique importante

 SOLS : Sols pauvre, rocheux et sableux

REGION : Calchaqui, Salta

CEPAGES : 85% Malbec, 10% Tannat, 5% Petit Verdot

VINIFICATION : Fermentation à froid en cuve inox

VIEILLISSEMENT : 25% du vin en chêne français pendant 8 mois

DEGUSTATION :

La robe : Rubis pourpre  aux reflets violets

Nez : Un nez aux parfums de cerise rouge, framboise et mûre, notes de fleurs et de poivre blanc

Bouche : Une bouche corsée avec des notes épicées et une finale douce et raffinée

Notre coup de cœur !

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

ACCORD METS-VINS : Agneau, viande rouge, poivron farcis, pizza

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg