Bodega Garzón Estate Cabernet Franc-Tannat

10,95

Ce mélange vibrant regorge d’arômes évoquant les prunes mûres, les épices douces et des notes de poivron vert. Frais et rond en bouche, c’est un vin très agréable et gourmand.

Catégories : , , ,

Description

TERROIR : Vignobles en coteaux

SOLS : sols granitiques bien drainés

REGION : Maldonado

CEPAGES : 80% Cabernet Franc, 20% Tannat

VINIFICATION : Les raisins sont récoltés à la main ont été traités séparément.

Après cinq jours de macération, les raisins ont été fermentés dans des cuves inox entre 26 et 28° C pendant une semaine avec des remontages deux fois par jour

VIEILLISSEMENT : Elevage 3 à 6 mois sur lies dans des cuves en acier inoxydable

DEGUSTATION :

La robe : Rubis

Nez : Un nez aux parfums prunes mûres, d’épices douces, de chocolat et de poivron vert

Bouche : Une bouche ronde et fraiche, avec une pointe de gourmandise

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

ACCORD METS-VINS : Viande rouge, ratatouille, goulash, burger, plat mexicain pas trop piquant

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg