Bodegas Anadas, Cariñena DOP Care Finca Bancales Reserva Old Vines

€18,50

Le vin présente une jolie robe rouge avec des reflets brillant. Arômes nets de fruits rouges mûrs et de fruits noirs avec des notes légèrement balsamiques. En bouche, on peut retrouvez des épices, des touches grillées et des notes matures, avec un structure tannique parfaitement intégrée. Au final, le vin est élégant, puissant et avec une charge fruitée importante.

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Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Région

Aragón
Terroir

Sols sablonneux, argilo-calcaire
Cépage

100% Grenache (80 ans)
Vinification

Vendanges manuelle le soir, macération pelliculaire à froid pendant 7 jours. Fermentation à 29°c, deuxième une macération pelliculaire de 21 jours, fermentation malolactique en cuve inox.
Elevage

14 mois en fûts de chêne français +17 mois en bouteille
Robe

Grenat
Nez

Un nez aux parfums de fruits rouges mûrs et de fruits noirs
avec des notes légèrement balsamiques
Bouche

Une bouche épicé avec des notes grillées, avec une structure tannique parfaitement intégrée.
Au final, le vin est élégant, puissant et avec une charge fruitée importante
Accords

Viande rouge grillée, porc Ibérique, gibier en sauce, fromage puissant.

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