Cantine San Marzano Talò Verdeca

9,50

Robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes surprenants de fleurs blanches et de vanille. Bouche fraîche et minérale avec une agréable persistance.

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg
Région

Salento – Pouilles

Terroir

Le sol est diversifié et se compose principalement de chaux, d'argile et de Terra Rossa.

Cépage

Verdeca

Vinification

Macération à froid pendant 6 à 8 heures, suivie d'une fermentation alcoolique en fûts de chêne français.

Elevage

3 mois en futs de chêne français avec bâtonnage périodique

Robe

Jaune paille aux reflets dorés

Nez

Un nez au parfums surprenants de fleurs blanches et de vanille

Bouche

Une bouche fraîche et minérale avec une agréable persistance.

Accords

fruits de mer, les crustacés et les poissons pochés accompagnés de sauces légères.