Falasco Caoba Malbec Reserva

11,82

Un Malbec Old School, à la robe profonde, aux arômes complexe de fruits noirs, de cerise, de prune, de framboise avec des notes boisées, de chocolat et vanille. Une bouche puissante aux tannins solide.

Catégories : , ,

Description

Falasco Caoba Malbec Reserva

TERROIR : Vignobles situés au cœur de Mendoza, à l’est de la cordillère des Andes. Situé à une altitude d’environ 800 à 1200 mètres. Caractérisé par des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraîches.

 SOLS : Sol composé d’argile, de limon, de calcaire

REGION : Mendoza, Uco Valley

CEPAGES : Malbec

VINIFICATION : Vinification en cuve inox, macération 20 jours et fermentation malolactique

VIEILLISSEMENT : 6 mois en fûts de chêne 50% français et 50% américain

DEGUSTATION :

La robe : Rubis pourpre aux reflets violets

Nez : Un nez aux parfums de fruits noirs, de framboises,  de prune de poivre noir, de chocolat et de vanille

Bouche : Une bouche corsée, épicé, avec des tanins mûrs, très bien équilibré, bonne astringence et acidité.

Un Malbec Old School

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

ACCORD METS-VINS : Viande rouge, agneau, gibier et des fromages à pâte dure

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg