Description
TERROIR :
SOLS :
REGION : Leyda Valley
CEPAGES : Pinot Noir
VINIFICATION : Vendange manuelle, vinification en cuve inox
VIEILLISSEMENT : En fûts de chêne
DEGUSTATION :
La robe : Rubis
Nez : Un nez aux parfums fruits rouges rouges, de cerise, de framboise, de fraise, de cannelle, de vanille et de moka
Bouche : Une bouche riche et gourmande, aux arômes de figue, de café légèrement fumé
SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C
ACCORD METS-VINS : Viande rouge, volaille, les viandes blanches, les pâtes, charcuterie, gibier à plumes