Description
TERROIR :
SOLS : Sablo-limoneux avec des galais
REGION : Brabant Wallon
CEPAGES : 50% Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Noir, Auxerois
VINIFICATION : Méthode traditionnel
VIEILLISSEMENT : 12 mois sur lattes
DEGUSTATION :
La robe : Jaune paille
Nez : Un nez aux parfums de poire, de pomme,
Bouche : Une bouche fine, bien équilibre, belle acidité.
Belle bulle très élégante.
SERVICE: Servir entre 06°C à 08°C
ACCORD METS-VINS : Apéro, fruits de mers
Plus dispo, de retour en décembre
