Donã Paula Smoked Red Blend

12,25

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Ce vin est élevé à l’aide de fûts personnalisés fumés avec un processus unique qui leur donne des arômes similaires à ceux d’un barbecue traditionnel argentin (asado). Vin de couleur violette intense, aux arômes très complexes de confiture de fruits rouges, d’épices, de vanille et d’un délicat fumé. En bouche, il se distingue par ses tanins doux et veloutés.

La Cuvée Smoked est un assemblage de Cabernet Sauvignon, de Malbec et du cépage autochtone Bonarda.
Un vin Argentin ensoleillée avec des arômes complexes de fruits rouges, de vanille, délicatement fumé.  Elevé en fûts fumés, inspiré de la tradition Argentine des grillades mondialement connue. Doña Paula continue à rechercher de nouvelles techniques pour optimiser la qualité de ses vins et s’inscrit parfaitement dans la tendance: tous les vins sont vegans. Un délice avec des plats épicés, des viandes grillées et maturées.

 

Smoked by Doña Paula

 

 

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Description

TERROIR : Situé à 1050 mètres d’altitude

SOLS :

REGION : Vignobles d’Ugarteche, à Luján de Cuyo

CEPAGES : 60% Cabernet-Sauvignon, 30% Malbec, 10% Bonarda

VINIFICATION : La vinification a lieu en cuve inox à température contrôlée.

VIEILLISSEMENT : 12 mois en fûts de chêne français, fumé aux bois et herbes arômatique

DEGUSTATION :

La robe : Rubis pourpre aux reflets violets

Nez : Un nez aux parfums de fruits rouges, d’épices, d’herbes arômatique, de vanille et d’une pointe délicatement fumé

Bouche : Une bouche tanins doux et veloutés.

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

ACCORD METS-VINS : Viande rouge, agneau, gibier, BBQ, ragout

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg