Golan Heights Winery Yarden Chardonnay

16,50

Le Yarden Chardonnay présente de séduisantes notes de poire, de citron, de pomme verte et de fruits tropicaux, mêlés à des caractères minéraux et floraux, le tout sur un fond de chêne français. Ce vin savoureux et buvable présente un corps plein et une finale persistante et satisfaisante.

Description

TERROIR : Yarden Chardonnay est fabriqué exclusivement à partir de raisins récoltés dans des vignobles à des altitudes allant jusqu’à 1 200 mètres (3 900 pieds) dans le nord du plateau du Golan, la région viticole la plus froide d’Israël. 

SOLS :

REGION : Golan

CEPAGES : Chardonnay

VINIFICATION : 

VIEILLISSEMENT : 7 mois en fûts de chêne

DEGUSTATION :

La robe : Paille

Nez : Un nez aux parfums de poire, de citron, de pomme verte et de fruits tropicaux, mêlées à des caractères minéraux et floraux, le tout sur un fond de chêne grillé

Bouche : Une bouche savoureuse, structuré, un superbe équilibre entre le fruit et le chêne et longueur divine

SERVICE: Servir entre 08°C à 10°C

ACCORD METS-VINS : fruits de mer, volaille en sauce, poulet rôti, homard, cèpes, ris de veau, veau en sauce, poisson en sauce avec une purée de butternut, pour le plaisir

 

 

 

Disponible bientôt, n’hésitez pas à précommander

Informations complémentaires

Poids 1,5 kg