Haute Cabrière Armin Family Réserve

14,00

Un mélange rouge avec une couleur riche et un nez intense de fruits rouges et d’épices, suivi de notes de cèdre de 18 mois en fûts de chêne français. La bouche est étagée avec des tanins bien équilibrés.

Description

TERROIR:

SOLS : Sols d’argile, grés, sable

REGION : Franshoek – Afrique du Sud

CEPAGES : 75%Shiraz & 25% Pinot Noir

VINIFICATION : Classique en cuve inox

ELEVAGE : 18 mois en fûts de chêne français

DEGUSTATION :

La robe : Grenat aux reflets violets

Nez : Un nez aux parfums de fruits rouges et fruits noirs, violette, poivre blanc et noir, reglisse, cannelle, café

Bouche : Une bouche parfaitement équilibré, fraicheur, rondeur, finesse

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

ACCORD METS-VINS : Viande rouge, viande blanche, gibier à plumes, BBQ