J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon

€21,00

 

« Le J. Lohr Estates Seven Oaks Cabernet Sauvignon 2020 est dense et sombre au cœur. Les arômes de fruits mûrs de cerise noire et de cassis sont accentués par des notes de pâtisserie grillée, de noisette et de vanille issues de notre vaste programme d’élevage en barrique. De grosses saveurs de fruits rouges juteux infusent le palais tandis que des tanins à la texture douce mènent à une finale longue et gratifiante ».

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Description

TERROIR:

SOLS : Les sols des vignobles varient du limon argilo-graveleux au calcaire, sur une parcelle relativement petite.

REGION : Paso Robles

CEPAGES : 89% Cabernet Sauvignon, 9% Petite Sira, 1% Cabernet franc, 1% Petit-Verdot

VINIFICATION : Classique en cuves inox

ELEVAGE : 12 mois de vieillissement en fûts de chêne américain

DEGUSTATION :

La robe : Grenat

Nez : Un nez aux parfums de fruits noirs mûrs, cerise noire, cassis, noisette et de vanille

 Bouche : Une bouche ronde, puissante, tanins fins et longue finale

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

 ACCORD METS-VINS : Bœuf grillé, plats mijoté, agneau

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