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Remhoogte Chronicle Cape Blend
€15,00
Le Remhoogte Chronicle Cape Blend est élaboré à partir de raisins provenant des 17 vignobles rouges du domaine de 55 hectares. Chaque parcelle présente des sols, des aspects et des terroirs différents, l’assemblage offre donc un excellent aperçu de chaque millésime.
Informations complémentaires
Poids | 1,5 kg |
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Région | Stellenbosch |
Terroir | Les raisins proviennent des 17 vignobles rouges du domaine de 55 hectares. Chaque parcelle présente des sols, des aspects et des terroirs différents |
Cépage | 45% Merlot + Syrah, du Pinotage et Cabernet Sauvignon |
Vinification | Classique en cuves inox |
Elevage | 24 mois en fûts de chêne |
Robe | Rubis pourpre |
Nez | Un nez au parfums de violette, de mûre, de cerise rouge, de prune mûre, de vanille et de bois de cèdre |
Bouche | Une bouche puissante aux arômes de fruits rouges frais, suivie d'une acidité vibrante et de tanins souples et une finale agréablement savoureuse |
Accords | Viande rouge grillée, plats mijotée, fromage puissant |