Informations complémentaires
| Poids | 1,5 kg |
|---|---|
| Région | Stellenbosch |
| Terroir | Les raisins proviennent des 17 vignobles rouges du domaine de 55 hectares. Chaque parcelle présente des sols, des aspects et des terroirs différents |
| Cépage | 45% Merlot + Syrah, du Pinotage et Cabernet Sauvignon |
| Vinification | Classique en cuves inox |
| Elevage | 24 mois en fûts de chêne |
| Robe | Rubis pourpre |
| Nez | Un nez au parfums de violette, de mûre, de cerise rouge, de prune mûre, de vanille et de bois de cèdre |
| Bouche | Une bouche puissante aux arômes de fruits rouges frais, suivie d'une acidité vibrante et de tanins souples et une finale agréablement savoureuse |
| Accords | Viande rouge grillée, plats mijotée, fromage puissant |
