Varvaglione 12 e mezzo Malvasia Nera del Salento

9,50

12ème Mezzo Malvasia Bianca del Salento Varvaglione IGP est un beau vin blanc aux arômes de fruits tropicaux mûrs et de fleurs. Ces arômes reviennent également dans le goût, complétés par un léger piquant exotique. Doux et riche avec une acidité amicale. Gagnant d’une médaille d’or aux Sommelier Wine Awards 2019!

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Description

TERROIR : 

SOLS : Sols calcaire argileux, avec la présence de fossiles et d’oxydes de fer

REGION : Tarento (Pouilles)

CEPAGES : Malvasia Nera

VINIFICATION : Macération 24 heures, pressurage doux, fermentation à température contrôlée à 14 ° C

VIEILLISSEMENT : Cuve inox

DEGUSTATION :

La robe : Jaune paille

Nez : Un nez aux parfums de fruits tropicaux et floral

Bouche : Une bouche douce, fraîche et fruitée, avec une acidité très agréable et une très belle longueur.

SERVICE: Servir entre 08C à 10°C

ACCORD METS-VINS : Apéro, poisson grillé et frit, fruits de mer et fromages à pâte molle

Informations complémentaires

Poids 1.5 kg