• Nouveau

Joel Gott Santa Barbara Chardonnay

22,20 €
TTC

 Joel Gott Santa Barbara Chardonnay

Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

 

Un service personnalisé

 

Livraison par nos soins ou via Hytchers

 

Echange des bouteilles bouchonné

TERROIR : 

SOLS : Les fruits des collines de Santa Rita proviennent de vignobles plantés dans des sols calcaires, le long d'une vue à haute altitude et à forte pente fortement influencée par le climat marin. Ces conditions de croissance extrêmes se traduisent par des arômes intenses de minéraux et de fruits à noyau dans le vin.

Les fruits des vignobles côtiers de la côte centrale confèrent des saveurs matures et un bel équilibre au mélange, tandis que les fruits de la vallée de Santa Maria ajoutent minéralité et concentration.

REGION : Santa Barbara (Californie)

CEPAGES : Chardonnay

VINIFICATION : 

VIEILLISSEMENT : 10% de chêne français neuf et 30% de chêne français de 1 à 2 ans et le reste en cuve inox

DEGUSTATION :

La robe : Jaune paille

Nez : Un nez aux parfums de poire, de nectarine, d'abricot et de zeste de citron avec des notes de vanille

Bouche : Une bouche qui s'ouvre sur des arômes de fruits à noyau mûrs suivis d'une acidité équilibrée avec des notes d'agrumes en milieu de bouche et une finale longue et élégante

SERVICE: Servir entre 08°C à 10°C

ACCORD METS-VINS : Volaille en sauce, poisson en sauce, homard  

Fiche technique

Millésime
2017
Couleur
Blanc
Cépage
Chardonnay
Passage en fûts de chêne
10% de chêne français neuf et 30% de chêne français de 1 à 2 ans et le reste en cuve inox