Wente Livermore Valley Sandstone Merlot

13,50 €
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Wente Livermore Valley Sandstone Merlot

Le Merlot Sandstone 2016 contient des notes invitantes de figue mûre et de grenade, avec une pointe de bois de santal. Ce délicieux merlot déborde de saveurs de baies de canneberge, de cerise grillée et d'acai, se terminant sur une belle acidité persistante

Quantité

La quantité minimale pour pouvoir commander ce produit est 6.

 

Un service personnalisé

 

Livraison par nos soins ou via Hytchers

 

Echange des bouteilles bouchonné

TERROIR : Avec des journées chaudes, des nuits fraîches, des sols de grès bien drainés et brise de la baie de San Francisco

REGION : Livermore Valley, vignoble située dans la cuvette de la baie de San Francisco

CEPAGES : 78% Merlot, 15% Petite Sirah, 7% Malbec

 

VINIFICATION : Les cépages ont été fermentés séparément dans des fermenteurs verticaux en acier inoxydable et pompé plus de 2-3 fois par jour.

Le vin était pressé sur les peaux après 7 à 12 jours

VIEILLISSEMENT : 24 mois en fûts de chêne français et d'Europe orientale

DEGUSTATION :

La robe : Rubis

Nez : Un nez aux parfums de fruits rouge, de figue, de grenade, de mûres, avec un soupçon de bois de santal

Bouche : Une bouche aux arômes de cerises et de cacao, avec des tanins entremêlés et avec une acidité bien équilibrés

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

ACCORD METS-VINS : Viande rouge, BBQ, poulet rotis, pizza, pâtes

Fiche technique

Millésime
2016
Couleur
Rouge
Cépage
Merlot, Petite Sirah,Malbec
Style
Sec
Passage en fûts de chêne
24 mois