Envie d’en savoir plus sur le vin ?
Nous proposons des cours d’œnologie avec atelier dégustation pour débutant ou initié dans une ambiance conviviale, avec nos séances, nous vous proposons une expérience: sensorielle, gustative, historique, géographique, culturel et émotionnel à travers la découverte des cépages, des régions et des domaines.
Chaque cours, est un moment d’échange, de partage, de découvert. C’est pourquoi nos séances sont participatives et évolutives.
Ouverture en septembre prochain d’un nouveau cycle initiation
*sous réserve de la situation sanitaire
Ou ?
A l’Ecole Saint Pie X, Avenue Saint-Pie X 5, 1340 Ottignies-Louvain-la-Neuve
Toutes les dispositions “Covid Safe” sont prises pour vous accueillir dans les meilleures conditions de sécurité tout en gardant un maximum de convivialité.
*En raison de la crise sanitaire, notre programme est susceptible d’être réorganisé
Voici le planning temporaire:
Programme du mardi soir 2021 :
Horaire de 19h15 à 21h30
Mardi 27 avril 2021 – Californie (Livermore, Lodi et Zinfandel) completMardi 11 mai 2021- Argentine + découverte du MalbecMardi 25 mai 2021 – Uruguay + découverte du TannatMardi 08 juin 2021 – Le Chili + découverte du Carmenere- Mardi 22 juin 2021 – Bulgarie
- Mardi 06 juillet 2021 – A l’aveugle
- Mardi 14 septembre 2021 – Moldavie
- Mardi 28 septembre 2021 – Initiation au saké 日本酒
- Mardi 12 octobre 2021 – Australie
- Mardi 26 octobre 2021– Nouvelle-Zélande
- Mardi 09 novembre 2021 – La Suisse
- Mardi décembre 2021 – Les vins mousseux (Cava, Prosecco, Champagne et autre)
- Mardi janvier 2022 – Portugal Alentejo-Setubal
- Mardi janvier 2022 – Portugal Douro-Porto
Programme du mercredi soir 2021 :
Horaire de 19h15 à 21h30
Mercredi 21 avril 2021 – Espagne Pénédes, Utiel-Requena, PrioratMercredi 05 mai 2021 – Espagne Castilla y León : Toro, Ribera del Duero + découverte du VerdejoMercredi 19 mai – Espagne La Rioja et du TempranilloMercredi 02 juin – Espagne La Mancha + découverte de l’Albarino- Mercredi 16 juin 2021 – Bulgarie
- Mercredi 07 juillet 2021 – A l’aveugle
- Mercredi 08 septembre 2021 – Ventoux-Costières de Nîmes-Ardèche
- Mercredi 22 septembre 2021 – Rhône Septentrional
- Mercredi 06 octobre 2021 – Rhône Méridional
- Mercredi 20 octobre 2021 – Autriche + découverte du Grüner Veltliner
- Mercredi 17 novembre 2021 – Allemagne + découverte du Riesling
- Mercredi 01 décembre 2021 – La Suisse
- Mercredi 17 décembre 2021 – Sud-Ouest
- Mercredi Janvier 2022 – Le Maghreb Maroc, Tunisie, Algérie
- Mercredi Janvier 2022 – Alsace + découverte du Gewurztraminer
Bientôt … nouvelle « classe » d’initiation en Brabant Wallon …
Hors séries
- Samedi 12 décembre – Le Whisky japonais – 35,00€ min 12 pers. reporté a une date ultérieure
- Le Rhum – 35,00€ min 12 pers. Bientôt
- Le Calvados 12 pers. Bientôt
- Initiation au saké 日本酒 Bientôt
Chaque séance sera accompagnée d’un petit casse-croûte préparé par notre partenaire le Rypin.
Contenu réservée uniquement aux participants de nos cours d’oenologie
Formulaire d’inscription cours d’oenologie
Ce programme peut évoluer en fonction de nouvelles découvertes