Ce vin incarne toute la richesse de la terre sicilienne avec sa vocation séculaire pour la culture de la vigne. Nero d’Avola apporte la composante fruitée marquée qui s’identifie aux arômes intenses et mûrs de mûres, de fraises des bois et de framboises. Le Cabernet Sauvignon apporte à l’assemblage à la fois des arômes de groseilles et de fruits rouges, ainsi que la structure et le corps qui confèrent longévité et épaisseur au produit final. Enfin, les notes aromatiques plus évoluées dérivent de la gestion longue mais soignée du vieillissement en barriques et s’expriment avec des arômes de réglisse, de tabac et de prunes qui, fondus dans une légère touche de vanille, font de ce vin une grande qualité.