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Bodegas Anadas, Cariñena DOP Care Finca Bancales Reserva Old Vines
€18,50
Le vin présente une jolie robe rouge avec des reflets brillant. Arômes nets de fruits rouges mûrs et de fruits noirs avec des notes légèrement balsamiques. En bouche, on peut retrouvez des épices, des touches grillées et des notes matures, avec un structure tannique parfaitement intégrée. Au final, le vin est élégant, puissant et avec une charge fruitée importante.
Additional information
Weight | 1,5 kg |
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Région | Aragón |
Terroir | Sols sablonneux, argilo-calcaire |
Cépage | 100% Grenache (80 ans) |
Vinification | Vendanges manuelle le soir, macération pelliculaire à froid pendant 7 jours. Fermentation à 29°c, deuxième une macération pelliculaire de 21 jours, fermentation malolactique en cuve inox. |
Elevage | 14 mois en fûts de chêne français +17 mois en bouteille |
Robe | Grenat |
Nez | Un nez aux parfums de fruits rouges mûrs et de fruits noirs |
Bouche | Une bouche épicé avec des notes grillées, avec une structure tannique parfaitement intégrée. |
Accords | Viande rouge grillée, porc Ibérique, gibier en sauce, fromage puissant. |