Columbia Crest H3 Horse Heaven Hills Merlot

17,50

Ce merlot mi-coursé délivre des arômes d’épices et de mûre avec équilibre parfait de notes de terre, de cacao et de cerise mûre en bouche. Le complexe les saveurs sont suivies d’une finale douce et veloutée.

Description

TERROIR : Vignoble sur les pentes exposées plein sud

SOLS :

REGION : Horse Heaven Hills

CEPAGES : 86% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon

VINIFICATION : Fermentation en cuve inox, La fermentation malolactique cuve inox et en fût de chêne

VIEILLISSEMENT : 20 mois en fûts de chêne français et américain, 34% neuf

DEGUSTATION :

La robe : Rubis pourpre

Nez : Un nez aux parfums de fruits rouges, de fruits noirs, de cerises, de cacao

Bouche : Une bouche ronde et corsé, avec une finale douce et veloutée

SERVICE: Servir entre 16°C à 18°C

ACCORD METS-VINS : Gibiers, viande maturée, BBQ, plats mijotés, canard

Additional information

Weight 1,5 kg